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山形県尾花沢市で育った最高牛
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新宿の地下に重厚感溢れる名店の誕生!!店内は個室もあり、接待や誕生日・記念日などにオススメの雰囲気の焼肉店★皆さんが食べる『定番だからこそ』に、こだわりを持って全てのお肉に他店との違いを出します!!是非1度、御来店ください。(新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待)
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日本三雪(三大豪雪地帯)から生まれた幻の逸品☆
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山形県尾花沢市。ここで育てられている和牛は、厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に上質な脂を身につけていきます。サシはきめ細かく、口どけはフワッと軽やか。また、未経産のメス牛を32ヶ月以上育てており、その肉質はやわらかく、旨みも豊かです。脂とのバランスにも優れ、多くの料理人から高い評価を得ています。
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幻×厳選の和牛肉寿司。焼肉だんが作り出す和牛肉寿司は誰もが満足する逸品。ぜひご堪能ください。
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非日常の空間でお食事が愉しめます♪お肉には『雪降り和牛』を使用している為、普段食べられない絶品がお愉しみ頂きます!焼肉だんが作り出す空間、こだわりの食材を使った厳選素材を使った肉寿司は誰もがリピートすること間違いないです。(新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待)
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山形県尾花沢産『雪降り和牛』
厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に上質な脂を身につけた山形県尾花沢産『雪降り和牛』。サシはきめ細かく、口どけはフワッと軽やか。(新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待)
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焼肉だんで大人気『和牛肉寿司3点盛り』
噛めば噛むほど旨味が出てくる、しっかりとした食べ応えのある肉寿司。サーロイン(¥1,500-)・しんしん(¥900-)・肩ロース(¥1,200-)の3点盛りで大特価の¥3,000-でご提供。香り立ちが良く食べる前から食欲をそそる上質な国産和牛(新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待)
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特選雪降り和牛七種盛り
9,680円(税込)
ザブトン、リブ芯、リブマキ、イチボ、ランプ、しんしん、カタ、トモサンカク、フィレ等より七種を二人分☆仕入れにより変わります。
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雪降り和牛5種盛り
6,600円(税込)
リブロース/トモサンカク/カタ/カルビ/ロース/贅沢な盛り合わせ※仕入れ状況により変わります。
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特選限定厚切りタン
7,700円(税込)
和牛タンの希少なタン元だけをお出しします。100グラムご提供です。ハーフサイズ4000円
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雪降り和牛シャトーブリアン
12,000円(税込)
一度味わって見てくださいなんだこれはっ!! 他の部位とは…全然違う
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雪降り ザブトン
6,600円(税込)
ザブトンはやっぱりタレにつけて卵黄で!!ハーフサイズ3850円
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雪降り和牛イチボ
4,180円(税込)
おしりの希少部位 うまっ
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タン塩
1,980円(税込)
噛むほどに味が染みだす定番の一品。皆さんが食べる『定番だからこそ』こだわり、他店との違いを出します!!
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カルビ
2,800円(税込)
黒毛和牛A5ランク かぶり
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和牛しまちょう
1,980円(税込)
焼肉だんのしまちょう!ぜひワサビで!!
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特選上ミノ
1,980円(税込)
値段設定間違えた!赤字覚悟!!
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イベリコ豚トロ
1,980円(税込)
スペインからのこのこやって来ました
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天使の海老(2尾)
1,320円(税込)
ニューカレドニア産頭からがぶっといっちゃってください
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北海道産ホタテ
1,320円(税込)
イタリア産トリュフ塩で
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牛スジの辛みそ和え
990円(税込)
手間ひま惜しまず作りました
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炙り肉寿司3種盛り
3,300円(税込)
サーロイン、しんしん、肩ロースの3点盛りになります。
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サーロイン
1,650円(税込)
肉の王様。食べていただけたらわかる逸品。
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肩ロース
1,320円(税込)
適度に脂があり、風味が良く旨味が濃い部位です。
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しんしん
990円(税込)
後ろ股の付け根の赤身肉でサシが少なく柔らかい部位です。
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キムチ盛り合わせ
1,980円(税込)
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白菜キムチ
418円(税込)
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ねぎキムチ
528円(税込)
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韓国のり
418円(税込)
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もやしのナムル
418円(税込)
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ナムルの盛り合わせ
1,320円(税込)
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本日のサラダ
880円(税込)
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サンチュ
550円(税込)
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海鮮チヂミ
1,980円(税込)
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石焼ビビンバ
1,980円(税込)
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ビビンバ
1,320円(税込)
【ハーフサイズ:770円】
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雪降りカレー
1,650円(税込)
【ハーフサイズ:990円】
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冷麺
1,320円(税込)
そば粉使用
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ユッケジャンスープ / クッパ
1,650円(税込)
牛骨を10時間煮込んでとったスープです【ハーフサイズ:880円】
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野菜玉子スープ / クッパ
1,320円(税込)
【ハーフサイズ:770円】
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ごはん
330円(税込)
尾花沢産ヒトメボレ/ごはん大:450円
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デザイナーズ空間★新宿の地下に重厚感溢れる名店の誕生!!店内は個室もあり、接待や誕生日・記念日などにオススメの雰囲気の焼肉店(新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待)
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非日常の空間でお食事が愉しめます♪お肉には『雪降り和牛』を使用している為、普段食べられない絶品がお愉しみ頂きます!(新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待)
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焼肉だんのヘルシーロースターは、煙が出ません!だから臭いも着きません!ダクトすらも無い☆煙が会話の妨げにもなりません♪ごゆっくりと会話と料理を愉しみながらお過ごし頂けます!!(新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待)
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尾花沢の国産和牛×幻
山形県尾花沢市で育てた国産和牛は料理人の間でも評価の高い高級牛★その中でも未経産のメス牛を32ヶ月以上育てて出荷される牛だけを厳選!!その肉質はやわらかく、旨みも豊かです。脂とのバランスにも優れている。極上の中の逸品にだけ与えられる称号【雪降り和牛】は幻の逸品☆
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雪降り和牛尾花沢の魅力
1.厳しい環境が育む、極上の脂/2.未経産のメス特有の肉のやわらかさ/3.ゆっくりと旨味への追及(噛むほどに旨味が溢れる)香りが食欲を掻き立てる幻の逸品を是非、御賞味下さい(新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待)
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テーブル4名様 × 4
接待やデートにもオススメ。2名様用テーブルもあります!「無煙ロースター」なので臭いも気になりません!会社宴会やパーティー、イベントなどの大人数にも対応可能♪料金や人数なども御相談承ります!(新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待)
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テーブル4名様 × 4
黒を基調にしたデザイナーズ空間は、落ち着きがあり、おしゃれで極上の時間が味わえます。大人の隠れ家【焼肉だん】(新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待)
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テーブル2名様 × 4
新宿の地下に重厚感溢れるデザイナーズ焼肉店★会社の宴会や大切な方との記念日など、また接待にも外さない雰囲気と料理を提供致します★プライベート空間で焼肉をお愉しみ頂けます♪非日常を心行くまでご堪能下さい♪
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個室6名様 × 1
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
デザイナーズ個室を完備!ゆっくりとくつろげるプライベート空間で焼肉をお愉しみ頂けます♪非日常を心行くまでご堪能下さい(新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待)
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個室4名様 × 1
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
非日常空間でお食事が愉しめます♪お肉には『雪降り和牛』を使用している為、普段食べられない絶品がお愉しみ頂きます!(新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待)
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個室10名様 × 1
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
記念日などにもどうぞ。特別な方と特別な時間を過ごして頂ける空間です☆落ち着いた雰囲気の中で今しかない素敵な時間をお過ごし下さい!記憶に残る思い出深い1日を☆(新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待)
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個室2名様 × 7
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
記念日やお忍びデートにオススメ★黒を基調にしたデザイナーズ空間で非日常をお愉しみ下さい。料理は国産最高級の雪降り和牛を御提供(新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待)
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ソファー4名様 × 2
2名さま~4名様まで座れるテーブル席が10卓。片側のみソファー席4卓です。一部全て椅子の席もありますので、ご自由にお選び頂き、御利用下さい(非空間でお食事が愉しめます♪お肉には『雪降り和牛』を使用している為、普段食べられない絶品がお愉しみ頂きます!(新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待)
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ソファー2名様 × 2
2名さま~4名様まで座れるテーブル席が10卓。片側のみソファー席4卓です。一部全て椅子の席もありますので、ご自由にお選び頂き、御利用下さい(非空間でお食事が愉しめます♪お肉には『雪降り和牛』を使用している為、普段食べられない絶品がお愉しみ頂きます!(新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待)
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ソファー2名様 × 4
片側のみソファー席4卓です。一部全て椅子の席もありますので、ご自由にお選び頂き、御利用下さい(非空間でお食事が愉しめます♪お肉には『雪降り和牛』を使用している為、普段食べられない絶品がお愉しみ頂きます!(新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待)
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貸切20名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
20~30名様団体・宴会・貸切OK!会社宴会やパーティー、イベントなどの大人数にも対応可能♪料金や人数なども御相談承ります!!お電話でのお問い合わせも是非お待ちしております★(非空間でお食事が愉しめます♪お肉には『雪降り和牛』を使用している為、普段食べられない絶品がお愉しみ頂きます!!
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貸切30名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
貸切歓迎★御予約人数や御予算などは、お問合せ下さい!御相談可能です。素敵な時間を過ごして頂く為に当店では皆様の希望を承っております!!お気軽に御相談下さい!(新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待)
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貸切30名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
20名様~貸切可能です。新宿の地下に重厚感溢れるデザイナーズ焼肉店★会社の宴会や大切な方との記念日など、また接待にも外さない雰囲気と料理を提供致します★(新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待)
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店舗入り口です。新宿歌舞伎町の地下に名店☆重厚感溢れる店内の雰囲気をお楽しみ下さい★
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看板はこちら。新宿駅から徒歩5分/西武新宿駅から徒歩1分
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洗練×デザイナーズ空間
新宿の地下に重厚感溢れる名店の誕生!!店内は個室もあり、接待や誕生日・記念日などに最適な店内。
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厳選×雪降り和牛5種盛り
特別な記念日や接待など【ハズせない店】を選ぶなら当店へ★こだわりの厳選肉を提供致します。
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厳選和牛×和風空間
和風の落ち着いた空間の店内。山形県尾花沢産『雪降り和牛』を楽しめ、接待や会食にも最適です。
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厳選和牛×和風空間
山形県尾花沢市の国産和牛は高級牛★その中でもさらに極上の中の逸品にだけ与えられる称号【雪降り和牛】
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接待×貸切
特別な記念日や接待など【ハズせない店】を選ぶなら当店へ★こだわりの厳選肉を提供致します。
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デザイナーズ空間
新宿の地下に重厚感溢れる名店の誕生!!店内は個室もあり、接待や誕生日・記念日などにオススメの雰囲気☆
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雰囲気を大事に食事をされたい方や接待にオススメ (新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待)
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木の温もりを感じ、重厚感のある焼肉屋 (新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待)
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趣のある内観と落ち着いた照明 (新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待)
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煙が立たない無煙ロースター (新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待)
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和の風情と和の心でおもてなしさせて頂きます
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外観はこちら。新宿フィルドニアビルの地下1階
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昨年までは宮崎から県外へは不出だった銘酒を取り寄せ
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山形県尾花沢が育んだ極上和牛★こだわりを持って全てのお肉に他店との違いを出します!
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オーナーが惚れ込んだ雪降り和牛の魅力☆日本三雪(三大豪雪地帯)から生まれた幻の逸品☆
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特選【雪降り和牛】厳選された逸品にのみ送られる称号★大切な方とのお食事に是非ご来店下さい。
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【銘酒 露々】
地元宮崎の名産・銘酒★県外から不出とされていた幻の焼酎を取り揃えております。他にも珍しい焼酎がありますので是非、料理に合うお好みの焼酎をお選び下さい。
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☆誕生日・記念日☆
お店からのプレゼント☆氷菓のひとしずく☆山形県高畠のワイナリーでしか手に入らない限定の名産品を誕生日や記念日の方含めて同伴の方にもプレゼント♪(グラスで人数分)
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女子会・ママ会・昼宴会♪
ランチの営業は基本的には行っておりませんが、御相談で承る場合も御座います。コース内容から御予約下さい!!※お弁当でもご提供できます(2500円 / 3000円 / 5000円 ) 3種類からお選びいただけます。
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お弁当もあります☆
ごゆっくり時間が無い時でも食べられます!!当店では少しでも多くの方に美味しい和牛を味わって頂く為に、お弁当にして御提供する事も可能です。(2500円 / 3000円 / 5000円 ) 3種類からお選びいただけます。

